{"product_id":"a-tavola-con-l-anima","title":"A tavola con l’anima","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tavola con l’anima.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGuida alla nutrizione consapevole | Maria Cipollaro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl testo, suddiviso in tre parti, guida il lettore verso risposte concrete a questi quesiti, fornendo strumenti conoscitivi e stimolando alla consapevolezza delle sue abitudini alimentari.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa prima sezione ricerca e approfondisce le origini degli alimenti che consumiamo, dai miglioramenti genetici nelle tre rivoluzioni agricole alla perdita del rapporto con gli animali negli allevamenti intensivi, dagli additivi alimentari alle scelte dell’industria agroalimentare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa seconda parte entra nel dettaglio più tecnico dei macro e micronutrienti, dando consigli e indicazioni pratiche e toccando temi di attuale interesse come i protocolli alimentari, l’epigenetica, il microbiota e l’infiammazione silente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNella terza parte, infine, il focus viene spostato sul significato di dieta come stile di vita consapevole, relazione con le vite che si offrono a noi e dialogo con la natura.\u003c\/p\u003e","brand":"capponieditore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57910690677110,"sku":"9791280919922","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/7317\/1574\/files\/capponi_editore_cipollaro_a_tavola_con_l_anima.jpg?v=1779265189","url":"https:\/\/capponieditore.it\/products\/a-tavola-con-l-anima","provider":"Capponi Editore","version":"1.0","type":"link"}